Каша - моя версия каши от Татьяны viewtopic.php?f=86&t=570
Только без продела. Вышла очень мягкой и вкусной, муж говорит, такую ему в детстве и готовили
1,5 мультист. гречка-ядрица, лучше быстроразвариваемая (написано на упаковке)
молоко + вода - 1 литр
Сахар 1,5 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Масло сливочное 1ч.л.
Гречку промыть. Влить в мультю молока 0,8л, воды 0,2л (всего в совокупности 1л жидкости). Добавить соль, сахар, масло, перемешать.
На программу "Молочная каша" (время готовки примерно 1 час).
После сигнала выключить мультиварку, обязательно перемешать и оставить на 40минут (или на ночь) - просто так, без режима "Подогрев".
Если гречка не быстроразвариваемая - есть возможность, что она будет сыроватой. Возможно догонится за 40 минут, но можно попробовать доварить на молочной каше.
Еще хочу добавить, что в теме были жалобы на то, что молоко "сворачивается" - минут за 20 до готовности я открыла мультю - у меня как будто тоже "свернулось" молоко. Я перемешала - и вроде каша вышла нормальная.
После того как она постоит и немного остынет, можно добавить молока, если кто любит пожиже.
-
himel
-
- Сообщений: 66
- Зарегистрирован: 12 мар 2011, 20:00
- Имя: Алла
- Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
Кто сейчас на форуме